一喝牛奶就拉肚子，原因可能是对乳糖不耐受，或者喝的牛奶比较凉，不习惯喝牛奶，或者牛奶放置时间过久。如果偶尔一次还可以再尝试一下，观察下次喝牛奶的时候是否还拉肚子。小孩一边喝奶一边往学校跑，是紧张情绪刺激胃肠蠕动增加，与喝牛奶就建立了联系，不一定都是牛奶所导致。所以出现喝牛奶拉肚子可以再尝试几次，如果每次喝牛奶就拉肚子，可能是乳糖不耐受，对牛奶不适应。可以从其它食物中获取营养物质，比如豆浆、面条等，营养都能均衡。还可以选择逐步喝酸奶，酸奶经过发酵以后对人体吸收有帮助，更容易吸收利用，所以可以循序渐进的进行观察。