- 痛风能吃萝卜吗
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北京大学人民医院 迟骋 副主任医师
痛风患者可以吃萝卜,而且吃萝卜对痛风患者还有好处。萝卜是一种几乎不含嘌呤的食物,所以对尿酸的代谢没有任何影响,痛风患者可以放心食用。而且萝卜还是一种碱性食品,多吃萝卜还可以帮助患者降低痛风发作的风险,所以痛风患者可以放心地食用萝卜。痛风患者可以吃的食物除了萝卜外,大多数的绿叶蔬菜和水果,一般都可以放心食用。而不能吃的主要是高嘌呤食物,首先就是海产品,包括各种贝壳类的海鲜、深海鱼类,其次就是动物的内脏,像猪、牛、羊的心、肝、肺、肾、脑,以及血肠等血制品,都是高嘌呤食物,痛风患者不能吃。第三是牛羊肉,像牛、羊肉等红肉中的嘌呤含量相对比较高,痛风患者不建议食用。第四是像火锅、鱼汤、肉汤、老汤、高汤等汤料中,嘌呤含量通常都很高,痛风患者应该避免食用。第五是啤酒,尽管啤酒本身的嘌呤含量并不高,但啤酒在人体内分解代谢会生成大量嘌呤类物质,因此也会诱发痛风发作,因此痛风患者不建议饮用啤酒。最后是高嘌呤的植物性食物,像海带、海藻、香菇、芦笋等食物,痛风患者也应该避免食用。
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