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有利于减肥的水果和蔬菜有哪些

参与医生

首都医科大学宣武医院 张人玲 主任医师
有利于减肥患者食用的蔬菜和水果中,一般蔬菜没有特殊限制,因为蔬菜的含糖量少、提供的能源少。蔬菜主要含有膳食纤维、维生素以及微量元素。患者可以根据自己的饮食习惯食用蔬菜,每天可以食用的蔬菜量大约为0.75kg。减肥患者最好食用低含糖量和中含糖量的水果,少食用高含糖量的水果。水果的含糖量在10%以下称为低含糖量水果,含糖量在10%-20%的称为中含糖量水果,超过20%的含糖量称为高含糖量水果,主要包括榴莲、菠萝蜜、香蕉。其他水果减肥患者都可以食用,都属于中、低含糖量水果,包括苹果、梨、橘子、橙子、柚子、西柚、猕猴桃、百香果、火龙果、西瓜。吃这些食物时,最好在两餐之间食用,减肥患者同时要控制好每天的进食大卡,并选择一项适合自己的运动坚持下来。
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