鲍鱼具有以下几种营养价值：1、提高免疫力：鲍鱼有着一定提高机体免疫力的营养价值，因为鲍鱼当中富含有一定量的优质蛋白质，而优质蛋白质是构成体内很多免疫物质的原料。因此通过适当吃鲍鱼，为机体补充优质蛋白质，促进体内免疫物质数量的增多，在提高机体免疫力方面的营养价值，会非常明显；2、提高肌肉力量：鲍鱼当中的优质蛋白质也为肌肉构成提供了丰富的原料，因此对于一些经常体育锻炼，或者经常进行体力劳动的人群，适当吃一些鲍鱼，为肌肉的形成提供丰富原料，在提高肌肉力量、预防肌肉衰减征方面，也有着积极的营养价值；3、促进男性精子质量提高：鲍鱼当中还含有丰富的锌元素，而锌元素是构成男性生殖细胞非常重要的原料，因此对于男性不育和生殖能力下降，如果适当吃一些鲍鱼，为机体补充锌元素，可以促进男性精子质量提高，在提高男性生殖功能方面的营养价值也会非常明显。