适当吃鲍鱼，常见有以下好处：1、美容养颜：鲍鱼中富含氨基酸和胶原蛋白，能够为皮肤形成提供丰富原料，因此能够让皮肤，更加富有弹性、红润、白皙；2、促进肝功能提高：鲍鱼中含有矿物质和维生素，能够较好促进肝功能提高。因此，对于经常饮酒，造成肝功能下降的人群，适当吃鲍鱼，有缓解酒精刺激，保护肝脏的好处；3、提高机体免疫力：鲍鱼中的氨基酸，能够为机体众多免疫物质合成，提供丰富原料。因此，对于机体抵抗力下降人群，适量吃鲍鱼，能够提高机体免疫力；另外，鲍鱼摄入过多，对身体存在明显坏处，鲍鱼含有的能量相对较高，摄入过多会加重胃肠道负担。脾胃虚弱、消化不良人群，如果摄入鲍鱼过多，会加重脾胃运化负担，造成消化不良，影响身体健康。