儿童缺乏维生素的症状，主要取决于缺乏的是哪种维生素，这点需要特别密切地关注。现在这种饮食结构，有些孩子挑食、偏食比较严重，或者过于精细，很容易出现这种问题。如果是维生素D缺乏，有的孩子晒太阳不够、运动不够，出现维生素D缺乏，可能是佝偻病的表现，孩子较容易惊、易激惹、不容易睡着，或者容易出现缺钙的其它表现。 有的孩子会缺乏维生素A，出现夜盲、视力问题，或者皮肤不太好。维生素A、维生素D其实和免疫力关系也特别密切，所以有的孩子容易出现反复感染等问题。如果B族维生素缺乏，有的孩子会容易出现口角炎，甚至有的孩子会出现心脏方面的问题。 所以，要具体看是哪种维生素缺乏导致相应的症状。