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黑米含糖量高吗糖尿病可以吃吗

参与医生

首都医科大学宣武医院 潘永源 主任医师
黑米含糖量不高,低于大米的含糖量,糖尿病病人可以食用。糖尿病病人饮食控制是非常重要的环节,控制好饮食对于血糖的稳定会起到重要的作用。一般建议病人饮食尽量选用升糖指数慢或者含糖量低的食物,用粗粮代替细粮,尽量少油、少盐,这样更利于血糖的稳定。糖尿病病人需要限制食物的总热量,而不是食物的种类,不建议大家仅食用某一种食物,比如只吃黑米,会造成营养不均衡。因此,建议大家要均衡饮食,这样才能控制量,从而保证血糖的长期稳定。
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