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小孩吃紫薯好吗

参与医生

北京大学第一医院 梁芙蓉 主任医师
小孩吃紫薯利于健康,建议孩子每天的食物当中,有一定的薯类物质,主要为了保持大便通畅,增加深色的胡萝卜素的吸收。紫薯属于白薯中特殊的类型,颜色比较深,β-胡萝卜素含量高。薯类是含有丰富的果胶与钾的食物。对于孩子来说,果胶能够促进胃肠蠕动,β-胡萝卜素能够转化成维生素A。维生素A是体内必需的维生素。对视力、夜视觉的发育、角膜的完整性以及上皮细胞的健康,均有非常重要的作用。大便通畅能增加孩子的食欲,促进胃肠道的健康,减少疾病的发生。维生素A充足的孩子,孩子免疫力会提高。感染性疾病,如呼吸道感染、泌尿系感染发生的几率降低。孩子的骨骼会更健康,眼睛也会更健康,夜视会更好。
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