缺铁性贫血还主张缺什么补什么，所以含铁多的食物作用更大。但如果已经达到贫血程度，而不光仅是缺铁造血期，没有明显血红蛋白的下降，当然需要食补。但如果已经贫血，食补就是次要的，还是以药物治疗为主，常用的药物，像琥珀酸亚铁配合维生素C等。缺铁性贫血最根本的还是针对病因治疗，像月经过多、消化道疾病、挑食、长期素食等导致的缺铁性贫血都要具体分析，明确病因来针对性治疗。缺铁性贫血吃什么样的食物补血有利，当然还是动物性的食物对补铁更有意义，比如血豆腐、猪肝、瘦肉都更有用，其它像大枣、阿胶可以起到一定辅助作用，含铁多的食物还包括蘑菇、木耳、海鱼等都有一定益处。所以如果遇到贫血，还是药物治疗为第一位。如果缺铁，当然贯穿始终要多吃含铁多的食物，这比较重要。