肠胃炎可以导致发热，但引起发热的肠胃炎通常是感染性，包括细菌感染、大肠杆菌感染，尤其是病毒感染的肠胃炎容易导致发热，在小儿群体更加突出，如诺如病毒、轮状病毒感染后，小儿因为体温调节中枢发育不完善，所以容易出现发热甚至高热。发热37-37.5℃属于低度，高于39℃是高热，41℃以上是超高热。因为小儿，尤其是婴幼儿体温调节中枢发育不完善，容易出现高热，甚至高热惊厥，所以也要引起重视。其他食滞胃肠、寒凉刺激导致的肠胃炎通常不会伴有发热，所以出现伴有发热的肠胃炎时，一定要做血常规的检查，观察血常规是否增高，包括白细胞、中性粒细胞、C反应蛋白以及降钙素原，以鉴别是否有细菌感染、病毒感染。如果是细菌感染要用抗生素，如喹诺酮类药物进行治疗。如果是病毒感染和食滞胃肠导致感染，对症支持治疗即可，因为有自限性，但一定要注意防止交叉感染。