- 小米粥的功效
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河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
小米粥有以下功效:1、安神助眠:小米粥有着一定的安神助眠的功效,从中医食疗的角度上而言,小米粥能够滋补心经和心血。因此对于心经虚弱、心血不足所导致的失眠多梦、心烦意乱、心神不宁、睡眠质量比较差的人,适当地喝小米粥,通过滋补心经和心血,有很好的安神助眠、提高睡眠质量的功效;2、健脾开胃:适当喝一些小米粥,还有着很好的健脾开胃的功效。从中医食疗的角度上而言,小米粥同样入脾经和胃经,因此对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀,如果适当地喝小米粥滋补脾经和胃经,有着很好的增进食欲、促进消化的功效;3、缓解疲劳:适当喝一些小米粥,还有着一定的增补体力、缓解疲劳的功效。小米粥当中富含碳水化合物,而1g碳水化合物能够产生4000卡的热量。因此通过适量喝小米粥,为机体补充碳水化合物、提供能量,在缓解疲劳、恢复体力方面也有着积极的功效。
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