糖尿病病人可以吃木糖醇做的食品。木糖醇是是糖醇类的甜味剂，热量较低、热卡较低，而且甜度非常高，是葡萄糖的很多倍。在食物中添加一点木糖醇就能解决口感，就能让病人吃起来感觉比较甜，能满足病人对甜的需求。所以木糖醇是一个非常好的添加剂，糖尿病病人可以吃木糖醇做的食品。但糖尿病病人在吃木糖醇食品时，也一定要注意，不是因为说无糖、没有葡萄糖、没有蔗糖，就可以放开吃。食品本身也有热量，很多食物可能有很多淀粉、脂肪，还有一些蛋白质等，这些都是热量。无论什么食物，都会导致不同程度的升糖，所以要注意饮食的量，一定要适量摄入。不要因为不含糖就过量摄入，否则最终也会影响到血糖。