高血压是心脑血管疾病的重要危险因素，预防高血压也是有众多的问题需要解决，而这其中饮食是所有解决方案的基石。主要注意： 1、降低钠盐的摄入，每天钠盐的摄入量应＜6g； 2、增加钙和钾的摄入，多食新鲜蔬菜和新鲜的水果，同时要经常进行户外运动，增加阳光的照射； 3、要戒烟戒酒，因为每吸一次烟，可以使收缩压在短期内增加10-20mmHg。而长期过量不适当的饮酒，可以使男性高血压的风险增加大概40%； 4、增加维生素C和维生素E这些有益的微量元素的摄入，从而改善血压的控制。