孕妇任何时候都可以吃鹅蛋，鹅蛋是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、维生素，以及钙、鳞、铁、锌等矿物质，所以进食鹅蛋对孕妇有利。孕妇在怀孕期间需要增加营养来保证胎儿的生长发育以及自身营养的需求，但是既要控制体重又要增加营养，平衡非常难掌握，所以孕妇的膳食一定要均衡搭配，丰富多样。通常每天要保证优质蛋白的摄入量，例如每餐要供给鸡蛋、牛奶、肉，而且要求孕妇不要偏食、挑食，因为如果长期不吃肉、蛋，会造成严重的缺铁性贫血。孕期还要多摄入新鲜的应季蔬菜、水果，它们是很好的维生素补充来源。