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肾结石可以吃腐竹吗
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首都医科大学附属北京同仁医院 王伟 副主任医师
肾结石患者可以吃腐竹,但不能过量。腐竹是富含豆类的食物,含蛋白质和钙物质较多。患有肾结石的患者摄入大量腐竹后,钙盐和尿中的蛋白质含量升高,混合在一起容易促成结石形成。在日常生活中鼓励适度食用腐竹类食品,但应注意避免过量食用。含钙丰富的食物,除腐竹等豆类制品外,还有牛奶、鸡蛋、肉类、海鲜等。如果禁食上述食物,容易让身体形成低钙血症的现象,机体会动员骨骼中的钙进行重吸收,进入血液反而造成高钙血症,结石更容易出现,还易出现骨质疏松等疾病。在日常生活中鼓励适度食用腐竹等食物,但不宜过量,需要配合多喝水,可延缓或者避免结石复发。
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