孕妇中期可以食用生蚝，生蚝是海鲜类食品，较重要的是要保证食物新鲜，同时要煮熟、蒸熟或烤熟。原则是进食后，避免出现感染性腹泻。生蚝的蛋白质含量较多，每100g热卡含量也不高，所以较多喜欢进食海鲜的孕妇，尤其喜欢食用此类食物。但较重要的是要避免过量，孕妇每天蛋白质的摄入量，在200g左右即可，即中午100g及晚上100g。若想进食肉类食物，可能进食手掌大小即可，便不好衡量。但100g含有的蛋白质较丰富，所以可以与肉类食物互相替换。孕期也鼓励孕妇进食如鱼、虾类食物，以及牛肉、精瘦肉类食物，均可作为优质蛋白进行互换。但在烹饪时，要保持清洁卫生，一旦发生感染性腹泻，容易造成孕妇脱水，甚至引起宫缩。