维生素B₂是B族维生素中的一种，主要来源有动物内脏，包括肝脏、肾脏、心等，此外，蛋黄中也有维生素B₂，其实维生素B₂有另一名字为核黄素。除了内脏和蛋黄，还有鱼肉以及瘦肉等，蔬菜和水果中也会有来源，包括菠菜、胡萝卜、茄子等，以及橙子、橘子中，都含有维生素B₂。如果有相应的症状，如口角炎、唇炎等，由于缺乏维生素B₂所引起的症状，吃维生素B₂的食物或药物，缓解最明显，也最有效。如果不是由于缺乏维生素B₂所导致的症状，可以从食物中获取，但疗效不是特别明显。因为没有明显的症状，所以如果有相应的缺乏，一定要到医院，经过医生的诊疗后，给予相应的药物来补充，其他情况可以从食物补充。