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胆结石可以吃燕窝吗,注意什么
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福建医科大学附属协和医院 孟泽武 副主任医师
胆结石的患者可以适量吃燕窝,但是不要过多地食用,燕窝里面主要的成分是蛋白质和碳水化合物,脂肪含量很低,而且含有很多氨基酸,所以胆结石的患者吃燕窝没有问题,并不会引起胆结石急性发作。但如果胆结石本身就有症状的情况下,这种情况下即使一些高蛋白的饮食,也要慎重地食用。因为有症状的情况下,高蛋白的饮食也会加重症状的发作,所以这种情况下就不要吃燕窝。只是针对平时没有任何症状的胆结石患者可以适量地吃燕窝,也可以适量地吃其他高蛋白饮食,达到均衡的蛋白补充。另外,也要多吃新鲜的蔬菜、水果,因为都富含维生素、膳食纤维,能够有效促进肠道的蠕动,促进消化功能,对于预防胆结石发作也非常有利。此外,胆结石的患者一定要定期地复查、随访,针对达到手术适应证的情况,要尽早地给予手术治疗,这种情况才能有效地预防后期,出现严重的风险和并发症。定期复查,一般建议每半年到一年检查一次肝胆彩超、肝功能,用于评估结石的大小、个数、胆囊炎的严重程度。
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