醋和蜂蜜一起食用不能达到减肥的效果。因为蜂蜜中的含糖量太高，主要含有葡萄糖、果糖、蔗糖，总的含糖量大约在70%。想真正减肥的患者一定要管住嘴、迈开腿，先根据患者的身高计算出标准体重，有个简便的公式，即身高-105就是患者的标准体重。然后根据患者所从事的职业计算出每天的进食大卡，对碳水化合物、脂肪、蛋白质，水果、蔬菜、牛奶进行总量的控制，按1/5、2/5、2/5三餐配置。同时选择一项适合患者的运动坚持下来，开始可选择有兴趣的项目，包括打乒乓球、打羽毛球。以后可挑一些自律性要求较高的运动项目，包括游泳、走路、跑步、骑单车。只有入量少于出量才能达到减肥的效果，如果患者饮食不控制，又加上喝蜂蜜，每天的入量增加就不利于减肥。因为入量比出量多，机体就会把多余的能源以脂肪的形式储存起来，并不能达到减肥的效果。尽管蜂蜜有润肠、通便、理肺的功能，但对减肥的患者还是应该注意。