糖尿病病人每日摄入碳水化合物的标准需要根据病人的体型、运动量、基础代谢率、血糖、胰岛功能等各方面决定，常见举例如下：1、相对超重、肥胖、运动比较少的病人，建议要减少热量和碳水化合物的摄入，所以碳水化合物的标准量会比较低，比如150g/天，即3两左右；2、身高比较高、体重比较轻、运动量比较大、血糖控制也比较好的病人，即可选择相对比较高的能量标准，碳水化合物的摄入量可以达到6两，甚至更多，即250g，甚至300g以上。糖尿病病人摄入碳水化合物一定要定量，因为碳水化合物的本质是多糖，进入体内会被分解、吸收变成葡萄糖，所以糖尿病病人饮食控制主要指的是主食的控制，即碳水化合物的控制，包括米饭、面条、馒头、面包，甚至土豆、南瓜、莲藕等都富含碳水化合物。每个病人都存在个体差异，所以摄入量标准各不相同，应由内分泌科医生进行针对性的评估和个体化的制定。