糖尿病患者可以吃虾，糖尿病患者如果对虾不过敏，选择虾进食比较合适。虾中含有丰富的优质蛋白质、钙质，虾中的脂肪含量较少，所以糖尿病患者选择虾作为蛋白质的来源比较合适。糖尿病患者每天可以根据总热卡选择食物种类以及量，总热卡可以根据糖尿病患者的标准体重以及每天的劳动输出量计算，总热卡的20%可以由优质蛋白质提供。糖尿病患者进食的蛋白质种类可以多一点，如鸡、鸭、鱼、肉、蛋，可以作为每天蛋白质的来源，多种蛋白质可以提供多种氨基酸成分，可以给糖尿病患者提供营养，改善体力、免疫力。糖尿病患者平时在生活中要低盐、低脂、清淡饮食，虾比较清淡，脂肪含量不高、不油腻，对糖尿病患者比较有益。除了饮食，糖尿病患者平时还要注意运动。