若人体饮用变质饮料，常见处理方法如下：1、催吐：将胃内过期饮料呕吐出体外，缓解过期饮料对人体造成伤害；2、饮用淡盐水：稀释摄入胃内过期饮料，从而降低对人体的伤害；3、输液：通过输液方法促进血液循环，增加饮料内物质代谢，可降低对机体的伤害；4、其他方法：若饮用过期饮料后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状，可根据相应症状进行处理，如使用胃黏膜保护剂包括硫糖镁凝胶、瑞巴派特、铝碳酸镁等，帮助修复胃黏膜。若出现腹泻症状，可加用调节肠道菌群药物补充益生菌，如枯草杆菌、布拉氏酵母菌、酪酸梭菌等。另外，也可使用蒙脱石散等药物，对于缓解症状有一定帮助。