高血压患者能吃葡萄。葡萄富含维生素和微量元素以及电解质，葡萄非常美味，很多人都喜欢吃葡萄，主要是因为能够提供丰富的维生素、微量元素以及电解质。高血压发病的机制主要包括三个方面，一个是盐负荷过重，再一个是交感神经活性的增强，还有RASS系统的激活，也就是肾素-血管紧张素-醛固酮系统的亢进。除此之外，高血压的发病机制里面还提到了微量元素的缺乏和维生素的缺乏，因此高血压的患者，通过吃葡萄及时补充维生素和微量的元素，有助于血压的控制。高血压的患者在饮食方面特别需要重视的是对于盐的摄入，主要是对于国人而言，很多高血压的患者是盐敏感机制，也就是通过对饮食中盐的摄入的控制，能够有效帮助血压控制。流行病学的数据显示，国人盐的摄入量一天＞12g，世间卫生组织推荐的健康的饮食盐的摄入量一天＜6g，可见国人盐的摄入量过高。总而言之，高血压的患者能够吃葡萄，尽量进食新鲜的葡萄，而不要吃经过盐腌制的葡萄干等食物。