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孕妇能吃奶油蛋糕吗

参与医生

中日友好医院 程娇影 主任医师
孕妇可以少量食用奶油蛋糕,但是蛋糕、奶油的配方含有更多的脂肪、糖分,对怀孕期间营养膳食平衡没有特别的益处。通常孕期无需遵从特殊的食谱,绝对避免蛋糕的摄入。在怀孕早期部分可能会出现食欲下降、恶心、呕吐等早孕反应,如果孕妇平时喜欢食用蛋糕,孕期少量食用蛋糕可保证能量、糖分、碳水化合物的摄入,适当食用蛋糕可使孕妇心情更加愉悦,更好地度过妊娠期。但是避免将蛋糕作为常食用到的主要食材,因为蛋糕含有大量糖分、油脂,尤其涉及较多奶油的蛋糕,会增加较多油脂类的摄入,而且可能是反式脂肪酸,很显然反式脂肪酸,对于孕期孕妇以及胎儿都可严重损害健康,所以孕妇可以适当食用少量蛋糕,避免短时间内大量食用,更不能将蛋糕尤其是奶油蛋糕,作为平常饮食的主要构成。
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