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喝完酸奶能吃榴莲吗

参与医生

河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
喝完酸奶之后,能够吃榴莲。从西医营养学的角度来讲,喝完酸奶之后适当吃榴莲,能够更好地发挥出两者的营养价值。酸奶当中富含有一定量的优质蛋白质,能够为体内众多免疫物质的形成提供丰富的原料。同时酸奶当中的优质蛋白质,还能够为肌肉的合成提供丰富的原料。对于部分经常体力劳动或者经常进行体育锻炼的人,适当喝酸奶,可以促进肌肉的合成。在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量方面,有着积极的作用。但是酸奶当中的优质蛋白质要想发挥出促进身体健康的功效,就需要一定量的非蛋白质热量的参与。所以在喝完酸奶之后适当吃榴莲,能够利用榴莲当中含有的碳水化合物,每1g产生4kcal的热量,为酸奶当中的蛋白质提供非蛋白质热量,能够更好地发挥出两者的营养价值。
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