吃槐花的功效与作用，具体如下：1、润肠通便：槐花当中富含一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成。同时槐花当中的膳食纤维，还能够很好地机械性刺激肠道蠕动，促进粪便的排出，因此对于大便秘结、大便干燥等排便困难的人，适当地吃槐花补充膳食纤维，在预防和缓解便秘方面有着积极的作用；2、预防和控制肥胖：槐花本身的能量并不是特别高，其中富含膳食纤维，能够吸水膨胀、增加饱腹感，避免吃进其他过多的食物，对于维持机体能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，预防和控制超重与肥胖方面的作用，也会非常明显；3、辅助降低血糖和血脂：槐花当中含有的膳食纤维，能够减缓糖和脂肪吸收的速度和程度，因此对于血糖增高的高血糖患者、血脂增高的高血脂患者，通过适当吃槐花补充膳食纤维，在辅助降低血糖和血脂方面，也有着积极的作用。