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高血压能吃咸鸭蛋吗

参与医生

首都医科大学附属北京安贞医院 康云鹏 副主任医师
本身患有高血压的患者不建议吃咸鸭蛋,或者一定要少吃。因为咸鸭蛋氯化钠含量非常高,而高血压在饮食方面最忌讳的是高盐。氯化钠摄入过多会直接影响到血压,造成血压水平明显的波动与变化,因此对于高血压的康复非常不利。高血压患者在饮食中应做到低盐饮食,不仅仅是平时烹饪过程中要少放盐,更重要的是要少吃咸菜,少吃含氯化钠高的调味品。而咸鸭蛋中氯化钠的含量明显升高,比日常饮食中氯化钠要高出数倍。因此如果吃咸鸭蛋过多,会直接导致盐含量的超标,引发水钠潴留,血压明显波动。高血压患者如果需要吃咸鸭蛋, 一定要少量。并且要特别注意监测血压的变化,同时药物治疗、日常监测很重要,在生活方式中还应当规范做到改善睡眠,改善情绪和心理,进行减重,这都有助于血压维持在正常水平。
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