含有锌较多的食物，一般是在动物制品中，像肉类、动物内脏，如肝、胃等。而蔬菜和水果中，相对含锌较少。因此如果有人需要通过食物补锌，建议可以多吃动物类制品。一般只要不挑食，基本上身体的锌不会出现缺乏。有些人之所以会有锌缺乏的表现，往往以素食为主，缺乏动物类的食品摄入。不过有些人要是缺锌较厉害，症状较明显，也可以在医生的指导下去服用补锌的药物。补锌药物在服用的过程中，一定要记得监测锌的水平。因为身体中任何物质太多或者太少，对身体都不好。要是补锌补得太多，对身体同样也会出现不良反应。锌作为体内非常重要的物质，参与身体的免疫系统，以及各个酶的合成，所以也对于新陈代谢非常重要。而对于补锌，应该讲究科学、合理。