红枸杞不管是做菜、泡酒、熬药也好，经常会用到。宁夏的枸杞非常好，因为宁夏枸杞是特异的国家明确的道地药材。 近年来还有黑枸杞，外观和红枸杞的差别比较大，其实两个的功效接近，当然价格可能黑枸杞要贵很多，而且一般药房到目前为止，按照中医理论使用、配伍入药的还是红枸杞。 黑枸杞主要是含有比较多的花青素，这一类抗自由基、抗氧化的成分，通过这个作用就能够起到辅助人体抗衰老，提高免疫功能的作用。所以免疫功能低下，特别是久病、体弱、多病，或者肿瘤类的患者，适当的用黑枸杞有好处，更多、更常用的还是用红枸杞。 如果从性价比上，红枸杞更好，能够滋补肝肾之阴，补肝阴、养肝经，滋补肝肾，同时配合其它的药物如菊花、还能起到明目的作用。