牛奶可以和虾一起吃，原因具体如下：1、从中医食疗的角度，牛奶性味偏寒凉，而虾偏温热，所以如果适当一起吃牛奶和虾，能够利用牛奶寒凉的属性佐治虾温热的属性，也可以利用虾温热的属性佐治牛奶寒凉的属性。所以一起吃牛奶和虾，能够做到食物寒凉温热的良好搭配，对于脾胃运化功能的提高有着积极的作用；2、从西医营养学角度，牛奶和虾当中都富含有一定量的钙质，而钙质构成了骨骼非常重要的原料，因此对于腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松的人，如果适当一起吃牛奶和虾，为骨骼的形成提供丰富的钙质，在预防和缓解骨质疏松、强壮筋骨方面的作用非常明显。牛奶和虾一起吃为机体补充钙质，还能够很好地调节神经肌肉的代谢，在预防和缓解肌肉抽搐方面，有着积极的作用。