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肾不好可以吃花生米吗
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中国人民解放军总医院 马强 副主任医师
肾不好的病人可以吃花生米,但避免多吃。肾不好临床通常认为属于肾功能不全,其饮食应以低蛋白、低盐、低脂、低嘌呤饮食为主。由于花生米中含的蛋白并非优质蛋白,摄入较多后会挤压优质蛋白的进食空间,增加病人的蛋白质负担。其中花生米磷的含量较高,肾功能不全的病人摄入较多后,易出现高磷血症、继发性甲状旁腺功能亢进等。花生米中的钾可导致病人出现高钾血症,尤其中、重度肾功能不全的患者,一旦出现高钾血症,便会危及生命。建议生活中可以根据病人自身情况少量摄入花生米。
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