腮腺炎患者能吃肉。腮腺炎通常指流行性腮腺炎，另外还包括化脓性腮腺炎，但是最常见的还是流行性腮腺炎。而流行性腮腺炎是一个呼吸道传染病，爆发于冬春季节。流行性腮腺炎的患者可以吃肉，并且通过摄入高蛋白的饮食、优质蛋白的饮食，能够促进病情的愈合。而促使病情恢复，对于缩短病程、提高患者的免疫力都有帮助。但是流行性腮腺炎患者吃肉的前提条件就是流行性腮腺炎患儿或者患者有足够的食欲，能够消化、能够吸收肉食，这种情况下则可以吃肉。流行性腮腺炎其实是一个好发于冬春季节的呼吸道传染病，主要通过流行性腮腺炎病毒的感染而导致发病，通常好发的年龄是在青少年、儿童。其主要表现是患儿可以出现高热，出现双侧或者单侧腮腺的肿大、疼痛、酸痛。另外其他分泌唾液的唾液腺，包括颌下腺和舌下腺也可以出现肿大。个别的患儿可以累及大脑、累及胰腺，分别出现脑炎即腮腺炎脑炎，可以引起胰腺炎。另外有个别的男性患儿可以累及双侧的睾丸或者附睾，而引起睾丸炎和附睾炎。