发烧时可以食用肉，肉类含有丰富的蛋白质，对于发烧的病人而言是比较好的营养素来源，但是需要注意以下事项：1、适量食肉：量不要太大，因为发烧的时候消化道的功能会受到一定程度的抑制，消化功能相对较差。如果食用过多的肉，容易加重胃肠道的负担，导致消化不良、腹部不适；2、避免过敏：要食用以前接触过的、不会导致过敏的食物，避免食用过敏的食物，以免导致病情判断变得更复杂。本来存在发烧，又食用过敏的食物，导致身上过敏起疹子，从而体温更高，则无法判断到底是发烧本身尚未痊愈导致的体温升高，还是过敏所致；3、注意食物卫生：一定要满足卫生的要求，不要进食不新鲜或被污染的食物。因为如果食用不新鲜、不卫生的食物，导致腹泻或发烧加重，会让病情的判断变得更复杂。