高血压是脑梗(医学中称为脑梗死)常见的危险因素，因此，患者需控制好血压。患者在饮食上要注意均衡和多样化，食物种类多，营养就会相对均衡，但患者需要控制每天的总量，根据每天的活动量进行控制，患者可以摄入以下几种食物：1、蔬菜：含钾丰富的蔬菜，有利于控制血压，如红苋菜、芥蓝、口蘑、香菇、南瓜等；2、水果：如菠萝蜜、香蕉、山楂、鲜枣等，含钾比较丰富；3、粮食：患者避免吃得过于精细，要配合杂粮，包括燕麦、荞麦、紫米，还有各种豆类，如黄豆、红小豆、绿豆、黑豆、毛豆等；4、其他食物：患者需补充牛奶、酸奶，还有蛋白质方面，如鱼虾、贝类、家禽肉类等。此外，高血压脑梗死患者，需少吃含钠多的加工食品，如肉罐头、腌制食品，还有薯片、苏打饼干等，这些食物含盐比较高，不利于控制血压。