胃溃疡是胃病中的胃火，胃火也是胃热。中医辨证分型中分为热郁胃中、火邪上炎和火热下迫，多由于热邪犯胃或因为嗜酒、速食辛辣刺激过食的膏粱厚味的助火湿热，或因气滞血瘀、痰凝湿邪，都有可能化火化热，灼伤胃液，导致胃部胃火上炎。胃火可以横逆犯胃，也可以引起胃热，还可以相互转化，胃热炽盛，则腐熟功能过于亢进，可出现胃中的嘈杂，消谷善饥，特别喜欢吃东西。热盛火炽，消化道出现炎症，还伴有燥热、心烦意乱、胃失和降、口干口苦的症状，大便秘结不通、腑气不通都是胃火导致。还有胃阴虚，胃下垂后可引起胃气上炎，可见恶心、呕吐的症状，胃火和胃溃疡出现齿痕舌、胖大舌，严重时胃火，火热下行，出现血证，灼伤胃液，出现便血、呕血的症状。