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保护胃黏膜的食物都有哪些

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河南省人民医院 贾百灵 主任医师
保护胃黏膜食物有多种,如大小米粥、蔬菜粥、小米山药粥、小米红枣粥、软面条、鸡蛋汤、鸡蛋羹、蜂蜜、牛奶、山药、花生、豆类、羊肉、猴头菇等。养胃水果有多种,如山楂、木瓜、石榴、苹果、香蕉、橘子、葡萄、菠萝、猕猴桃等食物,具体食物、水果如下:1、小米粥:可以去火,补充必需维生素,对于保护黏膜有一定作用;2、牛奶:含有丰富蛋白质、钙质,有助于消化,补充必需营养物质,同时对于修复胃黏膜受损问题,有一定作用;3、花生和豆类:属于略碱性食物,对于出现胃酸不适情况,具有中和以及保护黏膜作用;4、蜂蜜:含有葡萄糖、果糖、丙烯酸、酵母等多种维生素,以及微量元素营养成分,能对胃黏膜溃疡面起到保护作用;5、羊肉:属于温性食物,含有丰富蛋白质、脂肪,营养价值高,有温胃养胃作用;6、木瓜:含有木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可以缓解消化不良和胃炎,木瓜亦有养胃和止胃痛作用,但是木瓜比较偏寒,不建议空腹或者进食过多,否则容易导致腹泻;7、菠萝:具有健胃消食、消化食物作用,并且每100g菠萝果实中,含维生素C高达30mg,含有丰富水分,果肉中和木瓜一样,含有一种能够分解蛋白质的酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收。在平时生活中需要注意合理规律饮食、少食多餐、忌暴饮暴食,以及避免进食过于油腻、辛辣刺激、生冷、不易消化食物,亦忌浓茶、浓咖啡,以及烈性酒等。
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