牛奶是一种营养丰富的饮品,它有老人、孕妇以及婴幼儿的各种配方奶粉,富含适宜各类人群的蛋白质以及正常生命活动所必须的各种微量元素、矿物质等等,是人们日常生活不可或缺的营养品,中国居民膳食指南推荐所有人每日都应该摄入一定量的牛奶,那究竟牛奶对健康都有怎样的好处呢?我们一起来看看:
“液体黄金” 一天喝多少好?
(1)降低心血管疾病的发病率
牛奶中富含矿物质钾元素,钾是维持血管血压正常的重要元素,适当补充钾能够有效降低血压,减少心脏病的发病几率。而且牛奶中含有的人体必需氨基酸蛋氨酸,能够保持血管活性,防治动脉硬化。
(2)促进大脑发育
牛奶中含有大量乳糖,其分解中间代谢产物半乳糖能够促进大脑和儿童的智力发育,多喝牛奶会变得更加聪明。而且牛奶中的脂质有一部分是必需脂肪酸,这类脂质能够促进脑部发育。