鸡蛋黄和鸡蛋清，宝宝吃哪个好？
宝宝吃蛋白好还是蛋黄好
育儿专家表示，小宝宝吃蛋黄，大宝宝吃全蛋。鸡蛋特别是蛋黄，含有丰富的营养成分，非常适合小宝宝吃。6个月以内的婴儿吃鸡蛋时可能会对蛋清蛋白过敏，因此小宝宝不要吃蛋清蛋白。
虽然鸡蛋的营养价值很高，但是小宝宝也不是吃得越多越好。吃鸡蛋过多，会增加消化道的负担，体内蛋白质含量过高，也会使血氨增高。而且蛋白质如果没有消化的话，会在肠道内腐败，产生有毒物质，造成腹部胀闷、头晕目眩、四肢无力等症状，这也被称之为蛋白质中毒综合症。
鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，在肠道中可以直接与生物素结合，从而阻止了生物素的吸收，导致宝宝患上生物素缺乏症以及消化不良、腹泻、皮疹等疾病，而且也会加重肾脏和肝脏的负担。所以小宝宝别过多地吃鸡蛋。
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