爽口脆萝卜
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：1-2人
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爽口脆萝卜
食材
| 主料 | ||
白萝卜 1个 |
||
| 辅料 | ||
米醋 适量 |
生抽 适量 |
白糖 适量 |
料酒 适量 |
食盐 适量 |
|
步骤
- 01准备食材
- 02白萝卜洗净去皮，去头尾，中间切开，切3连片
- 03放碗中加盐腌制2小时
- 04加料酒、生抽、米醋、白糖、食盐、浸泡
- 05密封放冰箱冷藏
- 06冷藏24小时后即可享用
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