青豆玉米排骨饭
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：5-6人
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糯米饭市仔仔的最爱，每次做糯米饭，他都会破天荒地加饭。为了让糯米饭更加的营养美味，我常常在里面加上各色蔬菜丁和肉类，这样的饭菜一锅出，不单味道更棒，卖相也超赞呢！用快压锅做出来的排骨糯米饭，软香清甜，口感更好。
食材
| 主料 | ||
糯米 1大碗 |
||
| 辅料 | ||
油 适量 |
盐 适量 |
玉米 2个 |
青豆 1把 |
||
步骤
- 01锅里放一杯水，将排骨段放进锅里
- 02将水烧开，浮沫撇去后将排骨捞出，水倒掉
- 03油锅放油，将排骨倒进去翻炒至变色，加入玉米粒和青豆粒一起翻炒片刻
- 04撒入少许盐，翻炒均匀
- 05糯米淘洗干净，放入快压锅中，加入适量水
- 06将炒好的菜倒入米粒中，翻拌几下，将锅盖盖上，米饭煮熟，煮好的米饭和蔬菜翻版几下即可
1、排骨先翻炒，将里面的油脂微微炒出，口感更好
2、菜不用炒熟，稍微沾上点油和盐，和米饭一起入锅即可
3、水的量和平时煮饭的量一样多即可
2、菜不用炒熟，稍微沾上点油和盐，和米饭一起入锅即可
3、水的量和平时煮饭的量一样多即可
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