绿豆酥饼

发布时间：2016-04-08   来源：中华康网   
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制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

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每天面对锅碗瓢盆，真是有点头疼。每天为了一日三餐而发愁。尤其是买食材，我喜欢想做什么就有什么，家里的食材是“有备无患”，我不想因为做某道菜，却缺少了某种食材而吃不到，或者特意下楼去买。
但是“后宫”有这么多“佳丽”，总会有“失宠

01绿豆提前浸泡，加少许水，放入高压锅中煮烂。

02装入保鲜袋压成泥。

03放入白糖，搅拌均匀。

04水面，200克面粉放30克油。

0565克白糖。

06约70克清水。（比饺子面略软一些）

07油面，170克面粉，75克油。

08两个面团饧放三十分钟。

09将两个面团分别分成大小相等的20个剂子。

10取其中一个水面皮压扁，包住油面。

11将包好的面，擀成椭圆形，卷起。

12再擀扁，再卷起。

13将四周不规则的边缘，卷向中心位置。

14擀成饼，包入一团绿豆陷。

15同样方法做好所有的饼，放到烤盘上。200℃度烤15分钟。