请问你知道吃开心果好吗

每个人都有不顺心的时候，或许因为新裙子少了一块布，或者出门没有见到心仪的人，当你不开心的时候，抓起身边的坚果，你觉得你会开心起来吗，坚果通常指的是富含油脂的种子类食物，外皮干燥坚硬，故名坚果，分为树坚果种子坚果，坚果有高能量、高脂肪、高碳水化合物，富含多种营养素等特性，常食坚果能够达到降低胆固醇、改善血糖、有补脑功效，那么你知道吃开心果好吗?

据加州大学洛杉矶分校医学院研究成果显示，开心果紫红色的果衣，含有花青素，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素。这是两种有效的抗氧化剂，同时可以保护视网膜，改善眼底血液循环。开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老，增强体质，抵抗慢性病的作用。另外，开心果所含的丰富单不饱和脂肪酸有助于降低血脂，降低胆固醇，可以缓解动脉硬化的发生，还能降低心脏病发作危险。古代波斯国国王视之为“仙果”。开心果在我国作为食疗滋补品应用，已有千年以上的历史了。

开心果如同它的名字一样给人带来开心快乐，很多人都爱吃开心果，开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。外国人都喜欢吃坚果，他们总把坚果碎融合到早餐当中。因为坚果含有多种人体所需的矿物质(磷、铁、锌、锰等)和维生素(胡萝卜素、B族维生素等)，通过以上文章大家是不是对开心果的营养价值与作用的相关知识有了一些了解了，开心果是我们生活中常见的一种坚果类的食物，我们可以经常食用它，希望能对大家有所帮助。每天坚持食用适量的坚果对人体有好处。所以吃开心果是好的。