桑葚子不能和什么一起吃

桑葚子不能和什么一起吃?想必大家对此并不是很清楚，无论什么食物，都有相生相克的食物的，那么桑葚子的相克食物又是什么呢?在大家的记忆深处，桑葚子那诱人的美味仿佛还停留在童年的记忆里，小时候吃过的桑葚子至今令我们回味无穷。

当我们日渐长大才知道，这种“美味果实”不仅仅是美味，还有很高的药用价值哦，那么接下来，我们就一起来了解下桑葚子的相克食物和功效与作用吧。

桑葚子

桑葚(sāngsh鑞)，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。可到大有恒中药材库查询中药材桑椹。

桑葚子有何营养价值

桑葚汁浓似蜜，甜酸清香，营养丰富，所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚味甘、性寒，具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分，其营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。

桑葚子不能和什么一起吃

桑葚子不能喝鸭蛋一起吃!!!

1、桑葚具有滋阴补血、生津润燥等功效,可用于肝肾不足,精血亏虚,头晕目暗,耳鸣失眠,须发早白,内热消渴,阴虚肺燥干咳,津伤肠燥便秘等症。服用桑葚子时,不能进食鸭蛋,同食会引起胃癌。

2、桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃!

桑葚子虽长得美，还很甜，小孩子都喜欢吃，但是吃桑葚子也有很多禁忌的，因此，小编就在这里要给大家说几点注意事项，以确保大家在食用桑葚子时不会出现健康隐患。

桑葚子食用时需注意的事项有哪些

1、桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。

2、桑葚忌用铁器盛放，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。

3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

4、宝宝不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

以上介绍了食用桑葚子时需注意的事项，那么更重要的事情，小编还没给大家介绍呢，那就是桑葚子的功效与作用，知道了桑葚子的功效与作用，我们才会有针对性的吃，吃得水准，吃出健康!那么下面就给大家介绍桑葚子的功效与作用吧!