白萝卜姜汤的功效是什么

我们都知道白萝卜和这个汤对我们的而身体有很大的好处，尤其是在很冷的冬天，当我们喝下一碗浓浓的白萝卜姜汤的时候我们的身子便会开始感到暖和，我们将会得到很大的满足，但是我们也都知道白萝卜姜汤的作用并不只是在于暖和身体，它还有这很多我们并不是非常了解的效果，那么接下来就让我们大家一起来了解一下白萝卜姜汤的功效是什么吧。

我们可以知道白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。白萝卜能增强机体免疫功能、增加食欲、帮助消化、帮助营养物质的吸收、防癌抗癌。

白萝卜含有大量的水份，各种微量元素，维生素也比较的丰富，白萝卜汤是非常利尿的，对于肾虚型下肢水肿会有很好的帮助，经常喝白萝卜汤可以起到消除肾虚型下肢水肿的现象，另外白萝卜是通气效果比较的好，如果有胃胀气，肚子胀气，经常打嗝放屁的人可以多喝白萝卜汤，另外白萝卜做成汤后，白萝卜的营养成分才能更好的被人体吸收，效果才会更强。白萝卜汤还能够预防感冒的发生，所以孕妇是可以喝白萝卜汤的，在怀孕期间适当的喝一些白萝卜汤还能够预防便秘的发生。

白萝卜可以起到行气散寒的作用，而生姜主要就是散寒的。所以当出现了风寒感冒的时候，不妨用白萝卜和生姜在一起煮水喝，这样就可以起到缓解症状的作用。尤其是家中宝宝出现了这种感冒症状，喝这样的水，就可以避免滥用抗生素的危害。而这种白萝卜姜汤的做法也非常的简单，就是把姜切成丝，把萝卜切成丝放在砂锅中煮，一般是三碗水煮成一碗水的时候就可以了。如果孩子不喜欢这种味道，可以加上一些冰糖、或者蜂蜜。