甜品,是众多女性朋友的最爱,因为女生在开心的时候吃甜品,可以使心情更加愉悦;在悲伤的时候吃甜品,可以使心情变得明朗,而草莓味甘、性凉,有润肺生津草莓、健脾和胃等功效,饭后食几颗草莓,有助于消化开胃,健脾生津,据测定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克,维生素C 50至100毫克,比苹果、葡萄高7到10倍,而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍,同时,草莓也因其吃法很多,口味特佳而备受女性朋友们的喜爱,那么把草莓做成甜品的方法你知道吗,草莓可以做什么甜品你又知道吗?
相关甜品:
草莓雪梨
材料:雪梨1/2,草莓140克,糖3匙,肉桂粉3匙,清水120克,清水40克
步骤:
1、雪梨去皮后,将草莓和120克清水、糖搅匀。
2、加入肉桂粉,用微火煮15分钟。入于甜品碟上,最后将清水40克加入剩下的草莓酱,再煮5分钟。
3、将酱汁淋在雪梨上,用白巧克力酱装饰。可热食也可冻食。
水果什锦
材料:糖50克,清水150克,草莓80克,纯味低脂乳酪260克,糖水120克,菠萝3片,蜜桃130克。
步骤:
1、将糖(50克)与清水(150克)混合煮成糖水,放凉备用。
2、将草莓、纯味低脂乳酪、糖水、蜜桃分别用搅拌机搅匀。
3、放入冰霜冰冻,用铁匙刮起放于玻璃杯中,加生果粒装饰即可。
草莓冰乳
材料:纯牛奶225ml,草莓10-12个,白砂糖按个人喜好
步骤:
1. 将草莓洗干净,自然晾干
2. 将草莓切小块,放入碗中
3. 洒上白砂糖,倒上一半奶,搅拌均匀
4.搁置冰箱冷冻层,-4摄氏度冷冻20-30分钟。
5.取出(如结成完整冰块请先解冻成沙冰),放入另外一半奶,搅拌之后,就可以享受冰的乐趣啦~