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吃什么食物可以预防乳腺癌？

发布时间：2016-04-01 来源：中华康网

　　乳腺癌是绝大多数女性都听说过的一种乳腺疾病，而且很多人都有亲身经历，都明白乳腺癌对人身体的伤害是相当大的。严重的乳腺癌患者是需要切除乳房的，与其自己受到的侵害这么大，不如平时就做好预防，下面我们来看看吃哪些食物可以预防乳腺癌吧！

　　1、菜花、卷心菜、大白菜等

　　以上蔬菜含有一种氮化合物。名叫吲哚3—甲醇，具有转变雌激素、预防乳腺癌的作用。它不但可以将女性体内活性雌激素进行降解处理，而且还可通过无活性的雌激素阻止活性雌激素对正常乳房细胞的刺激作用。因此建议乳腺癌高发家族及未生育和绝经期较晚的妇女多吃一些菜花类食品。

　　2、大豆类食品，如豆腐、豆奶、豆浆等

　　临床发观。食物中豆类蛋白占总蛋白的比例增加时。乳腺癌的发病率就低。这是由于豆类中含有丰富的植物雌激素。是一种类似人类雌激素的化合物。它可在肠道中被胡萝卜素转化成一种因子。这种因子可抑制体内的激素依赖性致癌物对乳房的致癌作用。因此。女性尤其已忌乳腺癌的患者。可以多吃一些豆腐、豆浆及豆奶食品。

　　3、常吃海藻类食品

　　沿海地区的妇女患乳腺癌比较少。日本和欧美国家一样同属发达国家，但日本乳腺癌发病率比一般西方国家要低得多。研究发现。这是由于日本妇女常吃海藻类食品。日本人吃海藻居世界首位，平均每人每天4.9~7.3克。海藻类食品是一种含钙较多的碱性食品，癌症患者血液多呈酸性。常吃海藻能调节血液酸碱平衡。达到防癌治癌目的。

　　4、预防乳腺癌的饮食酸奶制品

　　酸牛奶中含有高活性乳酸菌和嗜热链球菌，它们的产物可干预人体内的肝肠循环。以减少人体对脂肪的吸收。减少乳腺癌的发病（脂肪是乳腺癌的重要原因）。同时还可增加人体免疫球蛋白的数量，以利于提高整个机体的营养水平。降低乳腺癌的发病率。

　　通过上面文章中相关专家的讲解后我们知道了平常生活中吃哪些食物可以预防乳腺癌，这样就要求每个女性在平时生活中多吃上面的一些食物，长期坚持就可以达到预防乳腺癌的目的了。万一发现自己确实是得了乳腺癌的话，还是早点接受手术治疗的好。

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