糖尿病病人能够少量摄入猪油，但是不推荐病人食用猪油。因为这是一种相对来说不是很健康的饮食的方式。糖尿病的血糖的管理，是一个综合性的管理的方式，除了包括传统的药物以外，很重要的还有一个无形的药物，就是生活方式。生活方式的干预包括饮食和运动，是糖尿病管理最重要的基石。通常要先进行生活方式的干预，在这样的基础上，如果血糖控制不佳的时候，再启动药物的治疗，由此来体现出生活方式干预的重要性。在饮食控制当中，首先是要控制一天总的一个热量，在总的热量控制的基础上，保持膳食的平衡。膳食的平衡指的是碳水化合物、脂肪和蛋白质都要有摄入，只不过是要有一定的比例。其中的碳水化合物大概占到50%，是比50%多还是比50%少，要看体重以及血糖控制的情况。另外脂肪要占到20-30%左右，这个比例还是不小的。同时需要注意在脂肪的摄入当中，推荐不饱和脂肪酸要多摄入，而对于饱和性的脂肪酸建议要少摄入。因为不饱和脂肪酸对健康是有利的，而饱和脂肪酸对健康是没有利的。