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什么食物含钾多

参与医生

哈尔滨市第一医院 徐珊珊 主任医师
含钾多的食物通常有以下几种:1、主食:通常粗粮含钾离子的量比细粮多,苞米、玉米、薏米、燕麦类主食,含有钾离子、锌离子、铁离子等微量元素比精米、精面多。所以低钾人群在选择主食时,可适当食用粗粮这类膳食纤维含量丰富的食物代替;2、蔬菜、水果:富含维生素和微量元素的蔬菜和水果,含有的钾离子也相对多。这类蔬菜包括含叶绿色素较多的蔬菜,通常包括菠菜、香菜、西芹、白菜、韭菜、黄瓜、西红柿,可以榨汁进行服用。水果中含有钾离子较多的包括香蕉、橙子、柚子、橘子等,猕猴桃、火龙果这类水果也富含钾离子,低钾人群也可以经常进行补充;3、高蛋白质含量食物:尤其以海鲜含钾离子较多,包括牡蛎、贝类等。
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