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高血压吃海带能降血压吗

参与医生

中日友好医院 范书英 主任医师
高血压患者吃海带并不能降压,虽然海带作为一种海产品营养价值比较高,含有维生素、矿物质、蛋白质和低脂肪,但是并不能依赖海带降压。降压的时候对于食物的要求是综合的因素,既要低盐、低脂、低能量,还要有一定的蛋白质、维生素和矿物质,所以要求餐盘当中有一半蔬菜、水果,还要有1/4主食、1/4蛋白。蛋白的含量主要是从肉、蛋、奶中摄入。肉一定要摄入不饱和脂肪酸含量比较高的肉,而不是饱和脂肪酸含量比较高的肉。以上食品结合在一起,能够使患者的收缩压下降5mmHg、舒张压下降3mmHg,但是单就某一种食品来说,对血压的影响微乎其微,对于血压的影响主要是靠这些食物的各个营养成分的叠加所导致,所以很难单一来评判某一种食物对于血压的影响。建议高血压患者均衡饮食,每一种食物都吃,而不是觉得哪个食物能降压,则大量去吃某一种食物,这样会导致营养的缺乏。
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