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糖尿病吃了炒洋葱血糖升高了怎么回事
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参与医生
中南大学湘雅医院 刘泽灏 副主任医师
糖尿病患者经常在吃某些食物的时候就会发现血糖升高比较快。洋葱里含的一些物质含的糖分相对较多,因此吃起来会比较甜,有的人吃洋葱以后升血糖比较高,就跟食物本身有关系。但也有些患者吃洋葱升血糖其实并不明显,这就属于个体的差异。在临床和生活中,都经常会有这样的患者,都是吃香蕉,可能有人吃香蕉升血糖高,有人吃香蕉升血糖不高。对于此种情况,医生是无法预计的,所以患者在生活中就要多注意观察自己吃的哪些食物容易升高血糖,吃哪些食物不太容易升高血糖,这样就能比较好地避免血糖波动过大。还有吃洋葱炒肉之类的荤菜的时候,可能里面含的脂肪热量也比较高,而脂肪升血糖的效果比碳水化合物升血糖的效果更明显,因为脂肪提供的热量更多,所以使血糖更容易升高。
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